Escola Agrotécnica Federal de Salinas-MG

Ensino Médio Téc/Agroindustrial    Téc/Agropecuária Téc/Informática Curso Superior em Tecnologia em Produção de Cachaça 

Voltar

Agropecuária

Suinocultura

- Sistemas de criação.

- Conceitos

- Tipos, sistema vantagens e desvantagens.

- Parâmetros que definem o início e término da fase de criação.

- Controle zootécnico da criação.

- Conceito, importância e métodos.

- Sistema de identificação dos animais; normas de arraçoamento; fornecimento de água.

- Manejo das diversas fases de criação; ambiência e comportamento animal; preparo dos animais para leilões, exposições e eventos afins.

- Sistema digestório.

- Conceito, anatomia e fisiologia.

- Alimentos e alimentação

- Conceito, importância, classificação, funções  cálculo de rações e limitações.

- Secreções digestivas, mecanismos reguladores do consumo de alimentos; digestão e absorção de carboidratos, lipídios e proteínas; absorção de vitaminas e minerais.

- Aditivos.

- Conceito, tipos, classificação, e funções.

- Doenças carenciais e metabólicas

- Conceito,  sintomas, tratamento.

- Reprodução animal

- Conceito, fases, duração.

- Ovulação, fecundação, gestação, parto, anestro.

- Causas e conseqüências

- Monta

- Conceitos, tipos, a campo, controlada.

- Inseminação artificial

- Conceito, tipos, vantagens e desvantagens, materiais, seleção de animais, técnicas de coleta de sêmen, acondicionamento etc.

- Ezoognósia

- Conceito e importância

- Métodos de reprodução, produtividade, capacidade de ganho de peso, produção  média, conversão alimentar, eficiência alimentar, rendimento e qualidade da carcaça, persistência de produção.

- Importância do controle sanitário.

- Doenças

- Conceito, importância, tipos, etiologia, sintomas, diagnóstico, profilaxia, tratamento, desinfetantes.

- Instrumentos de uso veterinário

- Procedimentos de limpeza das instalações e equipamentos.

- Medicamentos

- Conceito, classificação, vias de aplicação, conservação e validade.

- Procedimentos para se fazer uma visita em criatório

- Procedimentos de coleta e envio de material para análise em laboratório - Legislação sanitária e conservação do meio ambiente.

- Conceito, importância, classificação, obtenção e preparo dos produtos.

- Abate

- Seleção, técnicas, normas, sanidade do animal, métodos.

- Subprodutos

- Legislação pertinente.